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Un mélange gorgé de soleil, parfait pour toutes les personnes qui apprécient le sucré-salé. La courgette apporte une texture onctueuse, le miel une note caramélisée : le tout s’intensifie par la finesse du fromage de chèvre.
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
CLAC c’est le bruit de la conserve qui s’ouvre. Ça aurait pu suffire à nous convaincre. Les parfums et les saveurs qui se cachent derrière ce CLAC ont fait le reste! Un partenaire de premier choix pour l’apéro.
La conserverie CLAC installée à Cournon d’Auvergne et fondée par Julien élabore des recettes Bio de préparation aux légumes pour les apéritifs et les repas en y associant souvent les plus fins fromages d’Auvergne. Des valeurs de proximité, de qualité et de respect de l’environnement au service de saveurs nouvelles et d’antan.
“Les bons produits et les bons amis font les bons moments”
Les Grands Gourmands
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
