Menu
Un mélange gorgé de soleil, parfait pour toutes les personnes qui apprécient le sucré-salé. La courgette apporte une texture onctueuse, le miel une note caramélisée : le tout s’intensifie par la finesse du fromage de chèvre.
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
CLAC c’est le bruit de la conserve qui s’ouvre. Ça aurait pu suffire à nous convaincre. Les parfums et les saveurs qui se cachent derrière ce CLAC ont fait le reste! Un partenaire de premier choix pour l’apéro.
La conserverie CLAC installée à Cournon d’Auvergne et fondée par Julien élabore des recettes Bio de préparation aux légumes pour les apéritifs et les repas en y associant souvent les plus fins fromages d’Auvergne. Des valeurs de proximité, de qualité et de respect de l’environnement au service de saveurs nouvelles et d’antan.
« Les bons produits et les bons amis font les bons moments »
Les Grands Gourmands