Nos vignes, le climat, la terre et notre savoir-faire nous permettent de créer des vins authentiques et étonnants. Chaque vigne dans son cadre unique nous offre des raisins atypiques, qui se transforment en vins porteurs d’une riche histoire naturelle, humaine et agricole.
Un vin fruité, soyeux et légèrement minéral aux subtils arômes de fraise
En Anjou, Véronique Gourdon & Cédric Aubert exploitent des Vignes qui cheminent le long du Layon, parfois d’un coté, parfois de l’autre. Rive Gauche les Cabernets, Chenin sec, Sauvignon et Grolleau profitent d’une terre généreuse et profonde. Rive Droite les Chenins grandissent sur un coteau de Schistes et s’élancent du point le plus haut vers la rivière… A en avoir presque les pieds dans l’eau !
« Les bons produits et les bons amis font les bons moments »
Les Grands Gourmands