Domaine Michelas Saint-JemmsBio
Crozes-Hermitage rouge Fleur de Syrahne 2024
AOC Crozes-HermitageVallée du RhôneRouge
Appellation : AOC Crozes-Hermitage Cépage : 100 % Syrah Contenance : 75 cl Alcool : 13 % Agriculture biologique
17,90 €TTC · TVA 20 %
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Le mot du vigneron
Le Domaine Michelas Saint-Jemms, à Mercurol, cultive 56 hectares en agriculture biologique sur les terroirs de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Hermitage. « Fleur de Syrahne » est la cuvée emblématique du domaine en Crozes-Hermitage rouge : 100 % syrah, vendanges manuelles, vinification en cuve et élevage en cuve béton pour préserver le fruit.
Dégustation : robe rubis profond ; nez de fruits noirs (cassis, mûre), violette et poivre ; bouche souple et gourmande, tanins fins, finale fraîche sur les épices.
Accords mets et vins : viandes grillées, magret de canard, gratin dauphinois, fromages à pâte pressée.
Cépage : 100 % syrah. Alcool : 13 %. Contient des sulfites.
Température de service : 16 – 18 °C. Garde : à boire dans les 5 ans.
L'avis des Grands GourmandsUn Crozes-Hermitage bio franc et fruité, le compagnon idéal des repas entre amis : toute la syrah du Rhône nord à un prix raisonnable.
Le domaine - Domaine Michelas Saint-JemmsDomaine familial fondé en 1961 par Robert Michelas et conduit aujourd'hui par ses enfants, Corine, Florence et Sébastien. Certifié bio, il est l'un des domaines de référence de l'appellation Crozes-Hermitage.
