Une robe couleur pourpre intense. Le nez est expressif et complexe : fruits noirs, notes épicées, réglisse et cacao. En bouche, l’attaque est suave, le vin puissant et gourmand, avec des tanins élégants et une très belle longueur aromatique.
Un vin équilibré, souple et agréable en bouche. Parfait pour accompagner un bœuf Bourguignon, du jambon fumé ou un plateau de fromage !
Vignerons de père en fils depuis 1920, Alain Dardanelli reprend en 1986 le domaine familial situé à La Chapelle de Guinchay (71). Accompagné de sa femme Cécile et de sa fille Laura, ils font vivre et prospérer leur domaine en produisant des vins authentiques et généreux. Aujourd’hui, Laura vinifie ses propres cuvées. Grâce à son ambition et son talent, elle parvient à donner une personnalité aux vins qu’elle produit.
Le domaine est engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement et certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
“Les bons produits et les bons amis font les bons moments”
Les Grands Gourmands