Terrine de lapin aux 2 moutardes 180g - Saveurs lyonnaises

  • Confectionnée à Brindas (69)
  • Verrine de 180g
  • Viande de porc française
  • Savoir-faire artisanal
  • Sans colorants, ni conservateurs, ni additifs

5,90

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Le mot du producteur

Cette terrine gourmande, préparée à partir de viande de porc d’origine Auvergne Rhône Alpes, se déguste aussi bien en apéritif avec une généreuse tranche de pain de campagne qu’en entrée, accompagnée d’une salade verte ou encore sur un plateau de charcuterie. La recette traditionnelle proposée par les Saveurs Lyonnaises vient mettre en valeur un bel équilibre entre le goût du lapin légèrement relevé par la moutarde. 

Ingrédients : viande de lapin 40% (origine France); gorge de porc (origine France), foie de porc (origine France), moutarde à l’ancienne 5%, moutarde forte 3,9%, vin rouge (sulfites), sel, œufs, 4 épices, poivre.

Conservation : à conserver dans un endroit sec et tempéré. DLC de 4 ans.

Vendu en 1 bocal de 180 g.

L'avis des Grands Gourmands

L’équilibre parfait de la viande blanche du lapin et les arômes légèrement rehausser de la moutarde. Idéal en apéritifs mais aussi dans la composition d’entrées, salade composée…
Coup de cœur des GG : « C’est la pépite de notre sélection de terrine artisanale… »

Le producteur - Les Saveurs Lyonnaises

C’est en 2009 que Christophe Granjon, artisan charcutier-traiteur, crée Les Saveurs Lyonnaises en s’installant à Brindas, un petit village dans le Rhône, et adhère à la marque « Le Lyonnais Monts et Côteaux ».

Spécialisé dans la confection de terrines et de plats cuisinés, il ajoute à chaque étape de fabrication une touche de son savoir-faire traditionnel qui permet d’offrir un large choix de spécialités lyonnaises et de recettes originales.

Toute la gamme de produits est élaborée de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité.

Les terrines sont garanties sans ajout de colorants, conservateurs ou additifs.

« Les bons produits et les bons amis font les bons moments »

Les Grands Gourmands