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Nous voulons créer des vins qui se distinguent par leur richesse aromatique et leur expressivité, ce qui peut parfois impliquer des fermentations prolongées.
Il s’agit d’un vin blanc à la fois gourmand, résolument jeune, au style contemporain légèrement atypique
Le domaine Chêne se trouve à Mâcon La Roche Vineuse, situé entre Mâcon et Cluny. L’exploitation a été établie en 1973, et en 1999, le père et le fils ont choisi de créer un GAEC. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et cultivent leurs propres vignes dans leur pépinière.
“Les bons produits et les bons amis font les bons moments”
Les Grands Gourmands
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
